曲松不锈钢酒店专用洗碗机在线咨询 佰恒厨业低价高质

　酒店餐厅洗碗机的所用理由

　　1，提高洗涤速度：洗碗时间明显缩短，减轻了劳动强度。

　　2，减少瓷器损破率：手洗碗碟避免不了碗碟间的相互碰撞，而洗碗机利用高 压、高温水喷淋的方式，达到餐具的清洗和消毒标准。

　　3，减少员工数量：劳动法的普及，每个洗碗工的费用明显增加。

　　4，降低劳动强度：解决“洗碗工招聘难”的问题，体现公司人文关怀！

　　5，节约用水：清洗每框餐具仅需约3L水

　　6，保证清洁和消毒效果：经过洗碗机机正确洗涤的餐具合格率达98%以上。

　　7，提高餐具周转速度：经过洗碗机清洁和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。

　　8，改善工作环境：洗碗间将保持干净明亮，地上将没有污水或明显减少。

　　9，提高餐厅品位：美食与食品安全同样重要。

　　10，提升竞争力：的卫生条件，体现竞争力！

 无油污或油污较小的餐具，无须用洗洁精即可洗净；不仅能有效洗净物品，还能有效远离化学物质，保证健康和环保，油污较大的餐具，好用40-50度的热水清洗，为缩短时间也可添加少量任一品牌的洗洁精（起辅助除油作用）。

商用超声波洗碗机操作简单轻松便利；

  餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的餐具，高脚杯、壶、瓶、锅等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。

超声波洗碗机省电、节水、噪声小

由于超声波洗碗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。

超声波洗碗机 ，所以用引进来的洗碗机清洗就存在清洗不到的死角。同时中餐的饮食品种和烹调方式与西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、炖样样俱全，食物油腻重、粘结牢、结硬块等，使得清洗起来特别困难。这样原来适合于西餐餐具的洗碟机移植到中国后就显得无能为力。2、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。这也是中国洗碗机市场没有得到应有的发展的主要原因之一。

酒店洗碗机结构简单、使用寿命长

由于酒店洗碗机采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。